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专家对怀孕早期的饮食建议
  怀孕早期指怀孕0至3个月期间,在这个阶段,多数准妈妈都会出现早孕反应,这样就会导致食欲下降,所以,处于孕早期的准妈妈经常会担心自己营养不足,对此本文将针对这一问题,请专家来帮忙指导,在怀孕早期饮食的建议。
  专家对怀孕早期的饮食建议
  怀孕最初1个月~2个月胎儿还在分裂、着床、初步发育等阶段,专家表示,此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取或饮食的量,只要母亲维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。大约怀孕6周左右,许多妈妈有孕吐的困扰,因此,可暂时改变饮食的方式,例如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食物、多吃新鲜蔬果。
  此外,多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维他命B6的食物,对于减轻孕吐也有帮助。
  叶酸
  唯独较特别是,怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期,如果神经管发育不良,严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生,因此,建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。
  食物来源
  富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类(菠菜、龙须菜、芦笋等)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橘子以及动物肝脏及瘦肉、鱼、蛋等。
  此阶段胎儿发育重点
  *5~6周胚胎着床。
  *7~8周胎儿已经有了心跳,心脏器官开始运作,此时神经系统也渐进形成。
  *12周已可看出有小手小脚的模样。
  小编推荐孕早期食谱1:炒肚丝木耳
  材料
  熟猪肚350克、水发木耳150克。
  调料
  水淀粉、豆油、盐、酱油、葱、蒜、醋、味精、鲜姜、料酒各适量。
  〔做法〕
  1.将熟肚切丝,葱、姜切丝,蒜切片,待用。
  2.将木耳洗净,待用。
  3.将锅置于火上,加入豆油,烧至八成热时,用葱、蒜、姜炝锅,然后投入肚丝翻炒,再加入料酒、盐、酱油和醋,放入木耳翻炒,熟后加两勺鲜汤,放入味精,用水淀粉勾芡即可。
  小编推荐孕早期食谱2:鸡丝烩菠菜
  材料
  鸡脯肉100克、菠菜200克、水发粉丝50克、海米15克、蒜子肉10克、枸杞子3克。
  调料
  花生油、盐、芝麻酱、油各适量。
  做法
  1.将鸡脯肉切成丝,菠菜洗净切成段,海米用开水泡透,蒜子切成小片,枸杞子泡透。
  2.锅内放油烧热,下入蒜片、鸡丝炒香,注入适量清汤,加入海米、枸杞子烧开。再加入菠菜、粉丝,调入盐、芝麻酱,用中火煮透入味即可。
 
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