中准网
易牙烹子为什么还被称为厨师的祖师爷
  很多时候,我们都会在意一个人的行为道德,而不是只看他的外表,就好比评选四大美女,也许汉成帝皇后赵飞燕比其他美人更美呢?但是因为她品行不端,祸乱后宫,所以后来就把她从中除名。而历史上被厨师界封为祖师爷的,是春秋时期一个叫做易牙的人,但令人惊讶的是,易牙曾经把自己的儿子杀掉烹饪,为什么这样的人还会被称为祖师爷?
  1.厨师的祖师
  厨师是一个比较特殊的行业,它与人们的一个基本诉求息息相关,那就是"食"。当人们普遍都很穷的时候,人们所追求的不过就是吃饱,至于好不好吃那就不是一回事了,而当人们不用为有没有吃的而发愁的时候,好吃就成了一种追求了。所以,厨师这个行业的发展历史也是很久远的,易牙被封为厨师的祖师爷,他是第一个非常善于做菜的人。
  易牙并不是历史上第一个厨师,但却是很会做菜的厨师,而且还是第一个开私人饭馆的人,他的名字早就与厨艺融合在了一起。尤其易牙是春秋时期齐国人,而齐国菜更是发展成了现在我国四大菜系之一的鲁菜,口味独特,享誉海内外,那么作为厨师的祖师爷,易牙也算是当之无愧的。
  2.易牙烹子
  只是,易牙曾经有过一段让人难以接受的经历。他侍奉齐桓公,某天齐桓公就那么随便开了一句玩笑,说自己吃过那么多好吃的,但是唯独人肉还没吃过,还真是遗憾。易牙听过之后就把话记下来了,他想要讨好齐桓公,但是用谁的肉?齐桓公是国君,死囚、平民都不行,想不出办法来的时候,他看到了自己才四岁的儿子。
  于是,齐桓公就喝到了一碗极其鲜嫩的肉汤,他问易牙这是什么汤,易牙说那是自己的儿子。齐桓公尽管心里膈应,很不舒服,但是确认为易牙对自己如此忠心,十分感动,自那之后对易牙更是宠信。人们经常说"最毒妇人心",然而很多事实表明,男人狠心起来,远远不是妇人所能相比的。
  3.饿死齐桓公
  易牙此人,为了讨好齐桓公狠心杀掉自己的亲儿子,足见他没什么人性。后来管仲重病,向齐桓公推荐隰朋接替自己,然而齐桓公没听,易牙听说管仲贬低自己,就去挑拨鲍叔牙和管仲的关系,然而人家是至交好友,易牙落得没趣就走了。管仲死后,易牙也就被齐桓公撤职赶走,不准入朝。
  但是谁也没想到,齐桓公觉得吃什么都没味道,之后又把他召回来,易牙却联合竖刁,趁着齐桓公病重发动内乱,堵住宫门,齐桓公在饿死之前才得知是易牙干的好事,却还是悔之晚矣。
另一篇 下载 复制 搜一下
春秋战国历史大全奇趣大全